Outre l’emblématique malbec, qui a trouvé une exceptionnelle terre d’accueil en Argentine, le cépage torrontés est aujourd’hui cultivé uniquement à Cafayate, dans le Nord-ouest du pays.
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Vin du Chili
Depuis l’arrivée de la vigne avec les conquistadores espagnols, le vin chilien s’est beaucoup développé. Un bon terroir s’est notamment développé au centre du Chili, et la production chilienne est de plus en plus reconnue parmi les succès des vins du nouveau monde.