Avec sa chair blanche, iodée et ferme, le crabe royal de Patagonie est un met de choix. Pas de doutes, vous allez en pincer pour lui !
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Empanadas – Petits chaussons farcis made in Argentina
Ce petit chausson feuilleté garni de viande, de fromage ou de légumes délectera vos papilles. A quelle province décerneriez-vous le “cordon bleu”?
Limoncello – La liqueur de citron des aïeuls italiens
Le Limoncello est de consommation courante en Argentine, cette liqueur de citron est généralement diluée avec de l’eau et des glaçons. A servir bien frais !
Fernet Branca – La boisson des jeunes Argentins
Boisson traditionnelle d’Argentine, le Fernet fait fureur chez les jeunes ! Cet alcool amer se boit généralement avec du cola.
Huiles et vinaigres – Arômes et saveurs argentines
L’huile d’olive et le vinaigre sont les ingrédients principaux du chimichurri, une sauce typiquement argentine utilisée pour relever la viande de l’asado.